“Не цеппелином едины!” Экскурс в историю Литовской гастрономии

“Не цеппелином единым…!” Экскурс в историю Литовской гастрономии.
Если какое-нибудь культурное явление в определённом регионе применяется более 100 лет, оно уже является частью культуры этого региона. Говоря о гастрономии, надо заметить, что она ничем не отличается от других областей культуры, будь то литература, музыка, архитектура или живопись. Все они развиваются по одним и тем же законам.
Гастрономическая культура Литвы не является исключением. Ведь из Италии в Литву пришло не только “барокко”, но и “лазанки” (литовский аналог лазаньи). А из Германии не только “готика”, но и всем известный “баумкухен” (šakotis). Правда ли, что все блюда литовской кухни, которые мы любим и готовим, пришли извне? А технологии их приготовления и ингредиенты переняты у других народов?
Так что же значит – “приготовлено по-литовски” …?

Купив билет высылайте его по адресу: mark@markoturas.lt - Получите ссылку, для участия в экскурсии-лекции, на платформе ZOOM.

• Регистрация: mark@markoturas.lt
• Телефон для справок: +37065920741
• Место встречи: https://www.zoom.us
• Продолжительность: 1,5 часа.